Sabah05:53·Öğle 13:16 İstanbul24°·Parçalı bulutlu Nöbetçi eczane:Adalar 1 Ağustos 2026, Cumartesi
Ara

Köftem güzel olmuyor diyorsanız... İşte Urfalı ustaların yıllardır uyguladığı lezzet sırrı

Gündem27 Temmuz 2026 01:155 gün önce
Köftem güzel olmuyor diyorsanız... İşte Urfalı ustaların yıllardır uyguladığı lezzet sırrı

Evde hazırlanan köfteler bazen sert, kuru ya da dağılmaya meyilli olabiliyor. Şanlıurfa'da yıllardır kebap ve köfte yapan ustalar ise lezzetli bir köftenin yalnızca malzemeye değil, yoğurma tekniği ve et seçimine de bağlı olduğunu söylüyor.

Kaynağından oku · artigercek.com ↗
Bu içerik otomatik olarak derlenmiştir. Tüm hakları özgün yayıncısına aittir (artigercek.com).

İlgili Haberler