Salatalıktaki kötü kokunun sebebi ortaya çıktı! Kimse bilmiyor ama bilimsel bir açıklaması varmış

Salatalık, ferahlatıcı tadı nedeniyle özellikle yaz aylarında mutfakların vazgeçilmezlerinden biri. Fakat bazen daha ilk dilimde burna gelen keskin ve rahatsız edici koku, iştahı bir anda kaçırabiliyor. Pek çok kişi bunun salatalığın bozuk olduğunun işareti olduğunu düşünse de durum her zaman böyle değil. Peki, salatalıktaki kötü kokunun esas sebebi ne?